Heerlijke gebrande zoete noten mix voor zo te snoepen of voor in de yoghurt!

INGREDIËNTEN

• 200 gram noten
• 2 eiwit
• Zoetstof (vloeibare) of sukrin melis
• kaneel/koekkruiden
• bakpapier

BEREIDINGSWIJZE

1. Voor verwarm de oven op 170 graden.
2. Maak als eerste de noten klein, zodat ze deels gemalen zijn maar dat er ook nog grove stukken aanwezig zijn.
3. Daarna voeg je ongeveer 2 eetlepels zoetstof toe, 1 eetlepel kaneel, 1 eetlepel koekkruiden. Dit mag altijd meer zijn dit is natuurlijk na eigen smaak.
4. Meng dit noten mengsel met 2 eiwitten.
5. Smeer het uit op een bakplaat met bakpapier, zet het 15 min in de oven. Maak het hierna los, meng de noten. Doe ze hierna nog 10 min in de oven en laat ze in zijn geheel afkoelen.

TIPS

• Je kunt er ook eventueel vanille kruiden aan toevoegen.
• Je kunt de noten mix vervangen door alleen pecannoten of een andere soort naar wens.