Ingrediënten

• 100 gr amandelmeel
• 200 gr vanille kwark
• 200 gr roomkaas / philadelphia
• 1 el vloeibare stevia
• 2 el vanille extract of eventueel caramel extract (voor een salted caramel brownie)
• 1 snufje zout
• 2 eieren
• 1 tl bakpoeder
• 30 gr cacao poeder of gesmolten chocolade 85%

Al deze ingrediënten mengen en afbakken op 180 graden, 30 minuten.

Smakelijk.